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05月份烘焙課

｜奶霜乳酪蛋糕｜

日期：2023/5/05 (五) 10:00-14:30

費用：一人報名 $1,600 元，兩人同行 $2,880 元

五月是個溫馨的日子

親手做一個漂漂亮亮的乳酪蛋糕送給親愛的人

蛋糕除了好吃還要有顏值，美麗的外觀很重要

我們將從摺圍邊紙開始

一步一步做出美麗又好吃、質感滿分的奶霜乳酪蛋糕

成品：6吋蛋糕一個

｜金莎摩卡巧克力蛋糕｜

日期：2023/5/13 (六) 10:00-14:30

費用：一人報名 $1,800元，兩人同行 $3,240元

閃亮亮的溫馨五月

要來個華麗的「金莎摩卡蛋糕」

奢華又夢幻的巧克力 怎麼看怎麼吃都迷人

用特別的製作技巧讓蛋糕有著不一樣的造型與內在

堅果金莎外表與濃郁醇厚的焦糖瑪奇朵與摩卡風味

口口都是驚喜與滿足

成品：6吋蛋糕一個

｜黑芝麻奶酥鹽可頌｜

日期：2023/5/22 (一) 10:00-14:30

費用：一人報名 $1,600元，兩人同行 $2,880元

「黑芝麻鹹奶油卷」許多人叫她「鹽可頌」

這次下了重本加入了純黑芝麻醬

烘烤時空氣中飄散著濃郁又舒服的養生氣息

鹹口味的黑芝麻麵包體加上底部的鹹香脆皮、簡直驚喜合拍！

一款是捲入了有鹽的發酵奶油，一款是捲入了黑芝麻奶酥

兩種美味都無比耐人尋味

｜麵種製作｜現場示範打麵糰｜沒有蒸汽烤箱的烤法｜

成品：兩種口味各 5 個

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